맛있게 먹겠습니다2 계란말이밥 만들기 밥을 이용한 계란말이를 해보자 먼저계란말이를 하듯 계란과 파 를 준비라고 스팸도 으깨어 계란과 같이 썩어 준비. 이번에 밥을 준비 참기름과 소금 으깬 스팸을 밥과함깨잘비벼서 돌돌 말수 있게 준비한다. 밥모양이 좀 이상하긴한데... 준비되었으니 계란말이를 시작한다. 프라이팬에 계란이 어느 정도 익혀지면 끝에 준비한 밥을 올리고 뒤집기를 두 개를 이용해 계란을 말아준다 밥이제법 무개감이 있어 말기가 힘들 수 있으므로 큐뷰(사각) 모양으로 잘 말아줘야 한다 조리가 완성된 계란말이밥.. 먹기 좋게 썰어준다음 입비맛에 맞는 소스를 준비해 준다. 우리는 케첩. 붉닭마요소스... 오징어젓갈. 가리비젓갈. 참치마요... 등과 함께해도 맛있다.. 2024. 2. 4. 오이 사이다 피클 만들기 친구농장에서 얻어온 오이가 있어 이것저것 만들어 보기로 한다. 보통은 오이지를 만들어 먹는데 오이지는 시골에서 만들어 온 게 있어 이번엔 와이프가 인터넷에서 봤다며 사이다피클을 만들자고 제안했다. 처음으로 만들어보는 오이 사이다 피클! 일단 처음 하는 거라 작은 락앤락통에 조금만 담아보기로 한다. 오이를 5개 정도 깨끗하게 씻고 준비를 하고 감자칼(명칭이?)로 얇게 포를 뜬다. 나는 오이가 작아 한번에 길게 했는데 기호에 따라 반을 잘라 길이를 짧게 만들어도 된다. 일단 나는 소금, 식초, 레몬즙, 페페론치노 정도를 넣었다. 이건 기호에 따라 설탕, 레몬도 얇게 쓸어서 넣긴 하던데 우린 사이다를 넣을 거라 설탕까지는 달지 않을까 싶어 설탕은 넣지 않았다. 끝으로 사이다를 완전히 잠길 정도로 채워주면 끝!.. 2023. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
