샤인머스켓2 수확을 앞둔 샤인머스캣 얼마나 자랐나? 아직도 뜨거운 날씨가 이어지고 있지만 이젠 그래도 저녁때면 제법 시원한 날씨에 과수들이 익어가는 것이 느껴지는듯 합니다. 논에도 벼이삭이 올라온것도 보입니다. 모처럼 날씨좋은 날에 시골을 다녀왔습니다. 뭉게뭉게피어 나는 구름도 너무좋고 주말 시골집에 다녀오는길에 이제 얼마남지 않은 샤인머스켓을 보고 왔습니다. 9월초즈음부터 수확을 앞둔 샤인머스캣입니다. 네이버스토어에 올림겸 해서 사진을 찍어볼까 하고 봉지를 몇개 벗겨 보았네요. 마트에 벌써 많이 나온 샤인머스캣을 보며 시골 농장의 샤인은 어떨까 궁금도 했었는데. 크기나 단맛도 제법 다 올라 왔는데 아직 풋풋한 맛이 썩여있네요. 남은시간동안 숙성만 잘되면 더 달고 맛있는 샤인머스캣이 될듯 하네요. 저기서 껍질이 좀더 밝은 연두색으로 변하고 얇아 지겠죠. .. 2023. 8. 28. 시골농원 샤인머스켓 알솎기 이번 주말은 오랜만에 상주 시골을다녀왔다. 이맘때는 한참 바쁠때라 일손이 너무 아쉬울때이다. 큰도움은 안되지만 응원차 내려간다. 토요일 농장에 도착하면서 완전 돌풍과 천둥번개를 동반한 비가내려 일도 못도와 주고 홀닥 젖어버렸다.. 시골 샤인머스켓 농원 '해맑은 농원' 이곳 큰밭은 나무위가 반만 하우스로 덮여있어 노지형태고 작은밭은 완전 하우스로 되어있어 수확이 빠르다. 알속기는 이번에 처음 하는거라 2~3분 설명듣고 바로 시작! 아래와 같이 깍찬 포도알을 알속기를 해줘야 포토알이 제대로 클수 있고 포도송이도 이쁘게 만들어진다. 현재 포도알도 무척이나 큰상태라 빨리 속아줘야 한다. 주위에 포도농사 짖는 사람들도 형님 포도보면 알이 자기들 포도보다 많이 굵다고 한다. 고생많은 우리형님 이번에 잘되서 좋은 가.. 2023. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
