커피원두의 종류에 대해서 알아보자.

커피원두는 다양한 지역과 기후에서 자라며 각 지역의 특성에 따라 다양한 맛과 향을 가지고 있습니다. 이러한 다양성은 커피 사랑족들에게 끊임없는 탐험과 발견의 기회를 제공합니다. 아래에서 몇 가지 주요 커피원두 종류에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

1. 아라비카(Arabica) 원두:

아라비카 원두는 세계적으로 가장 널리 소비되는 커피 원두 종류입니다. 이 원두는 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등에서 자라며, 부드러운 맛과 풍부한 아로마로 유명합니다. 아라비카 원두는 대부분의 스페셜티 커피로 사용되며, 고산지대에서 자랍니다.

 

 

2. 로부스타(Robusta) 원두:

로부스타 원두는 강한 맛과 진한 풍미를 가진다는 특징이 있습니다. 이 원두는 아프리카, 동남아시아, 중남미 등에서 주로 자라며, 고온 다습한 기후에서 잘 자랍니다. 로부스타는 카페인 함량이 아라비카보다 더 높아 확고한 맛을 즐기는 사람들에게 인기가 있습니다.

 

 

3. 라틴아메리카 원두:

라틴아메리카 지역은 콜롬비아, 멕시코, 중앙아메리카 국가들을 포함합니다. 이 지역에서 생산되는 커피는 일반적으로 균형 잡힌 맛과 중간 정도의 산미를 가지고 있습니다. 콜롬비아 커피는 특히 부드럽고 고소한 맛으로 유명합니다.

 

 

4. 이씨아 원두:

이씨아 지역은 에티오피아, 케냐 등을 포함하며, 이 지역에서 생산되는 커피는 과일 향이 강하며, 균형 잡힌 산미와 풍부한 향을 가지고 있습니다. 이씨아 원두는 종종 고산지대에서 자라며, 스페셜티 커피로 많이 사용됩니다.

 

 

5. 아시아 원두:

아시아 지역은 인도, 인도네시아, 베트남 등을 포함하며, 이곳에서 생산되는 커피는 종종 특이한 향과 풍미를 가지고 있습니다. 인도네시아의 몰린디브, 슈머트라 커피는 특히 독특한 풍미로 유명합니다.

 

 

 

 

커피원두는 원산지와 로스팅 방법에 따라 매우 다양한 맛과 향을 제공합니다. 커피 사랑족이라면 여러 다양한 지역의 커피를 시도해보며 자신만의 즐거운 커피 여행을 떠나보는 것을 추천합니다!