아이스아메리카노1 핸드드립커피 내려 아이스아메리카노 만들기 저번에 핸드드립도구에 이어서 커피 내리는 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 정답은 없는 거 알죠 저마다 자기만의 방법으로 핸드드립커피를 내려드시지만 저는 저의방법을 알려드립니다. 많이 하다 보면 자신만의 핸드드립이 완성됩니다. 여기서 내리는 기준량은 원두량은 20g , 커피는 200ml를 받아보겠습니다. 저희 집에서는 작은 양으로 2잔을 만들어 집사람과 저 둘이서 마십니다. 사무실에서는 원두 50g에 커피는 700ml까지 내려서 먹습니다. 위에서 말한 기준 20g/200ml에 원두 양이 늘면 기준보다 조금 더 커피를 받아도 좋습니다. 핸드드립 커피 내리기 전 준비과정 핸드드립루틴이라고나 할까.. 내리는 과정 중에 나 같은 경우 물을 끓이는 동안 서버 위에 드리퍼를 올려두고 원두 20g을 핸드밀그라인더에 갈.. 2023. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
