1.외모와특징:
샤인머스캣포도는매우크고꽉찬열매로특징지어집니다.그림같은투명한노란색이나녹색의피부를가지며,주름이잘보이지않고매끈한표면을가집니다.크기도일반포도보다크며,일반포도보다조금더긴타원형모양을가지는경우가많습니다.
2.맛과향:
샤인머스캣포도는단맛과함께꿀향을가지는것으로유명합니다.고급스럽고신선한향기와함께단맛과산미가균형을이루어포도를맛있게만듭니다.시금치나민트같은초록색의품종도있는데,이러한초록색열매의향기는다른포도와는확연하게다릅니다.
3.생산지와유통:
우리나라는 대부분의 포도를 많이 짓는 지역들이 많이있습니다. 경북지역일대와 충청지역 외에대 전국에 포화상태 까지 이르는 몇년사이에 상황까지 왔다고 할 수있다. 유통은 대부분 농협같은 공판장 또는 대기업 마트 유통 창고오 소규모 인터넷 쇼핑몰 및 스토어를 통해 유통되고있다.
4.소비와요리:
샤인머스캣포도는그자체로맛이풍부하고달콤하기때문에생으로섭취하는것이가장일반적입니다.그러나그대로먹는것외에도다양한요리나디저트에사용할수있습니다.포도샐러드,포도주스,타르트,케이크등에활용하여맛과분위기를더할수있습니다.
샤인머스캣포도는고급스럽고특별한맛과향으로많은사람들에게사랑받고있는품종중하나입니다.
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